La superficie de almendra en Andalucía creció en 2019 un 9% respecto a la
superficie de 2018, lo que le lleva a marcar un nuevo récord de este producto
en nuestra comunidad, con 185.619 hectáreas frente a las 170.908 del año
anterior, según los datos de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Desarrollo Sostenible. También la producción ha experimentado unos valores
máximos históricos con 111.877 toneladas, un 4% más que en 2018, año en el
que la producción alcanzó las 107.819 toneladas.
El sector del almendro en Andalucía confirma de esta manera una tendencia
clara por su consolidación después de un período de ligeros descensos, hasta
2016 en que se inició una clara recuperación. En ese año, la producción fue de
44.256 toneladas, de manera que el incremento en ese período (2016-2019)
es 2,5 veces superior. Las provincias de Granada, con el 50% de la superficie
total de Andalucía, y Almería, con el 29%, son las que concentran el mayor desarrollo
de este producto.
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